samedi 5 janvier 2013

Castello del Terriccio Balzello Toscana i.g.t. 2009

Vin de plaisir, à déguster sans prétention avec des pâtes ou de la pizza, le Castello del Terriccio Balzello Toscana i.g.t. 2009, nous charme assez facilement. Il est le produit d'un assemblage peu commun en Toscane, soit de syrah et petit verdot. D'ailleurs, on reconnaît le cépage rhôdanien par son nez d'olive noires séchées, de vanille et de cerise, qui nous met immédiatement en appétit. Il est souple en bouche, tout en ayant de la matière, et emplit bien la bouche de saveurs fruitées et légèrement amères, qui se mariaient bien avec un gratin d'aubergines aux tomates et olives. Très bon. Souvent classé Tri Bicchieri par Gambero Rosso. Seul défaut : il est très riche en alcool (14,5%).

Note sur 20: 16,5/20    Prix au Québec :25,45$    Code SAQ : 11604774

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