lundi 10 septembre 2012

Gewurztraminer Pacific Rim Yakima Valley Washington 2010

J'avais entendu parler des vins de Pacific Rim, un vignoble de l'État de Washington, aux États-Unis. N'étant pas très portée à boire des vins américains, j'ai mis un certain temps à découvrir cette maison qui produit selon moi des vins d'un bon rapport qualité-prix. Leur Gewurztraminer Pacific Rim Yakima Valley Washington 2010 en est un bon exemple. Moins aromatique que certains vins d'Alsace issus de ce cépage, il est tout aussi charmeur au nez, avec des arômes de fleurs, litchi et d'épices (curry). Toutefois, c'est en bouche qu'il se démarque, ayant la bonne dose de saveurs florales, d'acidité et de rondeur. Je le recommande chaudement pour des crevettes au gingembre ou au curry. Un bon passe partout pour les plats asiatiques.

Note sur 20 : 15/20     Prix au Québec : 18,30$     Code SAQ : 11334911 

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