vendredi 15 juin 2012

L'Effraie Domaine Bellivière Coteaux du Loir 2010

J'aime beaucoup les vins issus du cépage chenin et provenant de la Vallée de la Loire, en France. La cuvée L'Effraie du Domaine Bellivière Coteaux du Loir 2010 représente exactement ce que j'apprécie de ces vins. Le nez est assez puissant et évoque des parfums de fleurs, comme la pivoine, le raisin muscat et offre une dernière note légèrement végétale très intrigante. Déjà, on sait qu'on a affaire avec un vin nuancé et équilibré. La bouche est ronde, presque onctueuse, offrant de savoureuses saveurs de miel et de fruits blancs. L'acidité est assez vive et se fond très bien le très léger sucre résiduel. Les saveurs persistent longtemps. C'est un excellent vin, autant en apéritif qu'avec des fromages. Excellent achat.

Prix au Québec : 27,45 $  Code SAQ : 11495467

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